SERVICIO DE TOMA DE MUESTRAS BACTERIOLOGICAS

Que como parte del tratamiento intrahospitalario, se proporciona alimentación a los pacientes ingresados, conforme a las distintas necesidades e indicaciones clínicas que precisan para su recuperación, alimentos sólidos y líquidos, así como fórmulas son preparadas a diario para satisfacer dicha demanda. Preparaciones que deben cumplir con altos estándares de calidad, que aseguren su inocuidad y valor nutricional, se encuentran normadas sanitariamente bajo la aplicación de protocolos y controles para la determinación de salubridad y detección de posibles focos de contaminación y/o vulnerabilidad a la reproducción de microorganismos de las mismas.