Servicio de revisión editorial, edición y corrección de estilo de la publicación Menú de Chile, Reconocimiento a las cocinas patrimoniales

El objetivo de la contratación es la prestación de servicios de revisión editorial, edición y corrección de estilo de la publicación Menú de Chile: Reconocimiento a las cocinas patrimoniales. Este trabajo busca contribuir al registro y promoción de las cocinas como expresiones culturales y patrimoniales, destacando a personas y comunidades que, mediante relatos y recetas tradicionales, valorizan el patrimonio culinario del país y reflejan su diversidad y riqueza.