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Servicios de catering SERVICIO DE ALMUERZO PARA 28 PERSONAS QUE CONTENGA POR PERSONA: COCTAILS • 01 JUGO O BEBIDA • 01 BRUSQUETTAS • 01 CAMARÓN APANADO CON SALSA GOLF ENTRADA • MINI CEVICHE M
4414-658-AG25·Trato directo·Servicios de cateringSERVICIO DE ALMUERZO PARA
28 PERSONAS QUE CONTENGA POR PERSONA:
COCTAILS
• 01 JUGO O BEBIDA
• 01 BRUSQUETTAS
• 01 CAMARÓN APANADO CON SALSA GOLF
ENTRADA
• MINI CEVICHE MIXTO DE MERLUZA AUSTRAL, SALMÓN, CAMARONES
PRINCIPAL
• PLATEADA EN REDUCCIÓN LENTA O PULPA DE CERDO ASADA CON SALSA DE ESTRAGÓN Y PAPAS ROSTIS
POSTRE
• MANJARATE CASERO DECORADO CON FILIGRANA DE CHOCOLATE Y CREMA CHANTILLÍ
OTROS
• ESTACIÓN DE CAFÉ DE INFUSIONES
• 02 BEBIDAS O JUGOS EN ALMUERZO
• 01 PETIT FOUR
USO DE DEPENDENCIAS
• SALÓN PRIVADO DE 1 AMBIENTE APTO PARA 30
• 2 BAÑOS MÍNIMO
(DEBE CONTAR CON UN BAÑO CON ACCESO PARA DISCAPACITADOS)
• AREAS VERDES RECREATIVAS
El servicio debe incluir.
• Servicio de mantelería
• Loza, vasos y cubiertos
• Hornos y termos para servir a temperatura los alimentos
• garzones.
• mesones y sillas.
• Cooler para mantener frio los bebestibles, postres y productos requeridos.
• Contar con movilización propia.
• Cumplir con medidas de higiene, calidad, presentación, comidas frescas preparadas del día.